一、現代農業(yè)是一個(gè)產(chǎn)業(yè)體系
現代農業(yè)是以保障農產(chǎn)品供給,增加農民收入,促進(jìn)可持續發(fā)展為目標,以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、資源產(chǎn)出率和商品率為途徑,以現代科技和裝備為支撐,在市場(chǎng)機制與政府調控的綜合作用下,農、工、貿緊密銜接,產(chǎn)、加、銷(xiāo)融為一體,多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和多功能的產(chǎn)業(yè)體系。2007年,《中共中央、國務(wù)院關(guān)于積極發(fā)展現代農業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì )主義新農村建設的若干意見(jiàn)》指出,“發(fā)展現代農業(yè)是社會(huì )主義新農村建設的首要任務(wù)”,必須“用現代產(chǎn)業(yè)體系提升農業(yè)”。同時(shí),《中共中央關(guān)于推進(jìn)農村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》全面部署了積極發(fā)展現代農業(yè)、推進(jìn)農業(yè)結構戰略性調整的重大任務(wù),提出要以市場(chǎng)需求為導向,科技創(chuàng )新為手段,質(zhì)量效益為目標,構建現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
現代農業(yè)不再是單一產(chǎn)業(yè)的概念,而是包括產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后等各階段緊密相關(guān)的產(chǎn)業(yè)體系。在這一產(chǎn)業(yè)體系中,由于植入大量科學(xué)技術(shù)和物質(zhì)裝備條件,支撐產(chǎn)業(yè)體系發(fā)展的要素資源(包括人力資源等)已經(jīng)發(fā)生革命性變化。此外,在現代管理學(xué)理念和經(jīng)濟學(xué)理念的帶動(dòng)下,現代農業(yè)更為強調經(jīng)營(yíng)理念的革新,強調經(jīng)營(yíng)方式的創(chuàng )新,而其運行基礎也已經(jīng)轉變?yōu)楝F代市場(chǎng)經(jīng)濟體制。
1、現代農業(yè)的主要特征及與傳統農業(yè)的差異就現代農業(yè)的內涵和本質(zhì)來(lái)看,現代農業(yè)具有以下主要特征:
第一,具備較高的綜合生產(chǎn)率,包括較高的土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。
第二,農業(yè)成為可持續發(fā)展產(chǎn)業(yè)?,F代農業(yè)廣泛采用生態(tài)農業(yè)、有機農業(yè)、綠色農業(yè)等生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式,實(shí)現淡水、土地等農業(yè)資源的可持續利用,達到區域生態(tài)的良性循環(huán)。
第三,農業(yè)成為高度商業(yè)化的產(chǎn)業(yè)。農業(yè)主要為市場(chǎng)而生產(chǎn),具有很高的商品率,通過(guò)市場(chǎng)機制配置資源。
第四,實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)條件的現代化。以比較完善的生產(chǎn)條件、基礎設施和現代化的物質(zhì)裝備為基礎,集約化、高效率地使用各種現代生產(chǎn)投入要素,從而達到提高農業(yè)生產(chǎn)率的目的。
第五,實(shí)現農業(yè)科學(xué)技術(shù)的現代化。廣泛采用先進(jìn)適用的農業(yè)科學(xué)技術(shù)、生物技術(shù)和生產(chǎn)模式,改善農產(chǎn)品的品質(zhì),降低生產(chǎn)成本,以適應市場(chǎng)對農產(chǎn)品需求優(yōu)質(zhì)化、多樣化、標準化的發(fā)展趨勢。
第六,實(shí)現管理方式的現代化。廣泛采用先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式、管理技術(shù)和管理手段,使農業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后形成比較完整的,緊密聯(lián)系,有機銜接的產(chǎn)業(yè)鏈條,具有很高的組織化程度。
第七,實(shí)現農民素質(zhì)的現代化。具有較高素質(zhì)的農業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才和勞動(dòng)力,是建設現代農業(yè)的前提條件,也是現代農業(yè)的突出特征。
第八,實(shí)現生產(chǎn)的規?;?、專(zhuān)業(yè)化、區域化。通過(guò)實(shí)現農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的規?;?、專(zhuān)業(yè)化、區域化,降低公共成本和外部成本,提高農業(yè)的效益和競爭力。
第九,建立與現代農業(yè)相適應的政府宏觀(guān)調控機制。建立完善的農業(yè)支持保護體系,包括法律體系和政策體系。
從現代農業(yè)的特征來(lái)看,現代農業(yè)與傳統農業(yè)有如下差異:
一是現代農業(yè)的內涵更為豐富?,F代農業(yè)不再局限于傳統的種植業(yè)、養殖業(yè)等農業(yè)部門(mén),而是一個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)體系。
二是現代農業(yè)是技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。傳統農業(yè)主要依賴(lài)資源的投入,而現代農業(yè)則日益依賴(lài)不斷發(fā)展的新技術(shù)投入,新技術(shù)是現代農業(yè)的先導和發(fā)展動(dòng)力。
三是現代農業(yè)具有多種功能和多樣形式。傳統農業(yè)的主要功能是提供農產(chǎn)品的供給,而現代農業(yè)除了農產(chǎn)品供給以外,還具有生活休閑、生態(tài)保護、旅游度假、文明傳承、教育等功能,滿(mǎn)足人們的精神需求,成為新型的農業(yè)形態(tài)。
四是現代農業(yè)以市場(chǎng)為導向,與傳統農業(yè)以自給為主的取向和相對封閉的環(huán)境相比,現代農業(yè)中農民的大部分經(jīng)濟活動(dòng)被納入市場(chǎng)交易,農產(chǎn)品的商品率、市場(chǎng)化程度都很高。
五是現代農業(yè)重視生態(tài)環(huán)保,強調資源節約、環(huán)境零損害,是資源節約和可持續發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)。
六是現代農業(yè)的組織形式是產(chǎn)業(yè)化組織。傳統農業(yè)是以土地為基本生產(chǎn)資料,以農戶(hù)為基本生產(chǎn)單元的一種小生產(chǎn)。在現代農業(yè)中,農戶(hù)要廣泛參與專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和社會(huì )化分工,加入到各種專(zhuān)業(yè)化合作組織中,農業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。
2、現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的內容
2007年中央“一號文件”指出,農業(yè)不僅具有食品保障功能,而且具有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護、觀(guān)光休閑、文化傳承、市場(chǎng)服務(wù)等功能。因此,建設現代農業(yè),必須注重開(kāi)發(fā)農業(yè)的多種功能,向農業(yè)的廣度和深度進(jìn)軍,促進(jìn)農業(yè)結構不斷優(yōu)化升級?!稄V東省關(guān)于加快建設現代產(chǎn)業(yè)體系的決定》將現代農業(yè)作為現代產(chǎn)業(yè)體系的組成部分之一,提出按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的要求,以質(zhì)量效益為導向,重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現代畜牧、現代漁業(yè)、現代林業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。
3、現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的結構
現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)體系由產(chǎn)前部門(mén)、產(chǎn)中部門(mén)和產(chǎn)后部門(mén)三大系統組成,并細分為優(yōu)質(zhì)糧食、特色園藝、現代畜牧、現代漁業(yè)、現代林業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)六大產(chǎn)業(yè)。
在這一系統中,傳統的農業(yè)生產(chǎn)(包括農林牧漁等)已成為整個(gè)系統的一個(gè)環(huán)節,即產(chǎn)中環(huán)節,現代農業(yè)衍生出的新的內涵,賦予傳統農業(yè)生態(tài)化、集約化、規?;忍卣?以產(chǎn)中產(chǎn)業(yè)為基點(diǎn),向前后產(chǎn)業(yè)延伸,形成一個(gè)完善的鏈條。向前是產(chǎn)前環(huán)節,通稱(chēng)為農業(yè)投入部門(mén),包括金融、科技投入、信息產(chǎn)業(yè)以及其他支農服務(wù)業(yè)等;產(chǎn)后環(huán)節包括農產(chǎn)品儲藏、加工轉化、流通、市場(chǎng)開(kāi)拓與營(yíng)銷(xiāo)等??傊?,各環(huán)節通過(guò)經(jīng)濟技術(shù)相互聯(lián)系,其組織形式除了一般的商品買(mǎi)賣(mài)關(guān)系,還通過(guò)短期不固定或長(cháng)期固定的經(jīng)濟合同,逐步在經(jīng)濟上結為利益共同體。
二、現代農業(yè)的構成要素
1、機械化
農業(yè)機械化是提高農業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的主要手段,農業(yè)機械化水平是現代農業(yè)發(fā)展程度的重要標志。實(shí)現傳統農業(yè)向現代農業(yè)升級,必須加強農業(yè)機械化建設,提高機械化的綜合水平,從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。農業(yè)機械化是發(fā)展現代農業(yè)的重要物質(zhì)基礎。綜觀(guān)發(fā)達國家現代農業(yè)的發(fā)展歷程,農業(yè)現代化的實(shí)現均以農業(yè)機械化為前提,農業(yè)固定資產(chǎn)的大部分是農業(yè)機械,農業(yè)產(chǎn)中、產(chǎn)后的作業(yè)都是靠機械設備來(lái)完成的。要實(shí)現農業(yè)現代化,形成農業(yè)的核心競爭力,必須大力發(fā)展農業(yè)機械化,用現代物質(zhì)條件裝備農業(yè),提高農業(yè)生產(chǎn)的機械化和集約化水平。
2、電氣化
農村電氣化是現代農業(yè)的基礎。農村電氣化的作用是多方面的:一是提供了方便潔凈和高效的能源。二是能創(chuàng )造更高的勞動(dòng)生產(chǎn)率。電氣化程度的提高可以實(shí)現機械化、自動(dòng)化、電子化,實(shí)現生產(chǎn)的合理化、科學(xué)化,大大提高生產(chǎn)過(guò)程的強度和連續性,可以促進(jìn)農產(chǎn)品的深度加工和產(chǎn)業(yè)鏈拉長(cháng),可以消除各種浪費,最大限度地利用人力和物力資源,創(chuàng )造高的價(jià)值和經(jīng)濟效益。三是能有效地減少能源使用對環(huán)境的污染?,F在,由于人口的增加,工業(yè)的發(fā)展,環(huán)境惡化問(wèn)題日益突出,其中能源的直接燃燒對環(huán)境影響很大,成為世人關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。解決這些問(wèn)題的有效辦法就是增加電的消費比重,逐步實(shí)現電氣化。四是能有效地改善和豐富農村的精神文化生活??傊?,農村電氣化水平的不斷提高,必將為現代農業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造良好條件。
3、產(chǎn)業(yè)化
農業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以主導產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn),優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實(shí)行區域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規?;ㄔO、系列化加工、社會(huì )化服務(wù)、企業(yè)化管理,使農業(yè)走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發(fā)展軌道的現代化經(jīng)營(yíng)方式和產(chǎn)業(yè)組織形式,實(shí)質(zhì)上是指對傳統農業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造,推動(dòng)農業(yè)科技進(jìn)步的過(guò)程。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化是實(shí)現傳統農業(yè)向現代農業(yè)轉變的必然趨勢。2010年中央“一號文件”強調,要著(zhù)力提高農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化程度,支持龍頭企業(yè)提高輻射帶動(dòng)能力,增加農業(yè)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項資金,扶持建設標準化生產(chǎn)基地,建立農業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區。
農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是以市場(chǎng)為導向,以經(jīng)濟效益為中心,以資源開(kāi)發(fā)為基礎,對農業(yè)和農村經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)品,按照“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”,“種、養、 加”,“貿、工、農”,“農、科、教”一體化經(jīng)營(yíng)的原則,把農業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)各個(gè)環(huán)節結成統一的利益共同體。在實(shí)現形式上表現為生產(chǎn)的專(zhuān)業(yè)化、布局的區域化、經(jīng)營(yíng)的一體化、服務(wù)的社會(huì )化、管理的企業(yè)化。
4、商品化
現代農業(yè)商品化不同于傳統農業(yè)的商品交換,而是以市場(chǎng)需求為導向,通過(guò)市場(chǎng)實(shí)現生產(chǎn)要素的合理流動(dòng)和優(yōu)化配置。農業(yè)商品化提高了農業(yè)市場(chǎng)化程度,通過(guò)市場(chǎng)配置農業(yè)生產(chǎn)要素,從根本上促進(jìn)土地的合理流轉,在農業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域實(shí)現了規?;a(chǎn),提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和單位面積產(chǎn)量,提升了農產(chǎn)品的附加值和產(chǎn)品價(jià)格。農業(yè)商品化是現代農業(yè)的特征,全面提升農產(chǎn)品的質(zhì)量水平,增強農產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力,從而提高農產(chǎn)品商品化程度,是現代農業(yè)發(fā)展的必然要求。
三、現代農業(yè)的發(fā)展模式
1、都市型農業(yè)模式
都市型農業(yè)是指在城市地域空間范圍,具有一定生態(tài)空間格局內,以可持續發(fā)展為核心,體現城鄉融合,服務(wù)于城市,具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化的生態(tài)農業(yè)系統。它是工業(yè)化、城市化發(fā)展的必然結果,既能為社會(huì )提供生產(chǎn)、生活資料,又能有效協(xié)調城市與自然、都市人與自然之間的關(guān)系,使人們既能享受都市生活的各種便利,又能享受到回歸自然的樂(lè )趣。
都市型農業(yè)是廣東省現代農業(yè)發(fā)展模式之一,是促進(jìn)城鄉協(xié)調發(fā)展、推進(jìn)城鎮化建設的主要手段。珠江三角洲已有較好的都市農業(yè)建設基礎,通過(guò)發(fā)展都市型農業(yè),使廣東山區與珠江三角洲發(fā)達地區按各自資源稟賦分工,帶動(dòng)山區農業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售,提高農業(yè)經(jīng)濟效益,拉動(dòng)山區農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。同時(shí),將農業(yè)產(chǎn)業(yè)拓展至第二、第三產(chǎn)業(yè),轉移農業(yè)勞動(dòng)力、解決就業(yè)問(wèn)題,促進(jìn)城鄉協(xié)調發(fā)展。都市型農業(yè)是現代農業(yè)發(fā)展和都市發(fā)展的必然選擇。例如,廣州的都市型農業(yè)興起于20世紀90年代初期,它利用自身的經(jīng)濟與科技資源優(yōu)勢嘗試發(fā)展都市型農業(yè),取得了一定成就,建立了花卉、種子種苗開(kāi)發(fā)、綠色食品開(kāi)發(fā)、農產(chǎn)品加工與流通、農業(yè)生產(chǎn)信息化等相關(guān)產(chǎn)業(yè)基地。近幾年來(lái),隨著(zhù)經(jīng)濟政治形勢的發(fā)展變化,廣州市委、市政府提出了推動(dòng)廣州農業(yè)結構戰略性調整的總體思路:側重以蔬菜、花卉、林果、草坪等綠色園藝產(chǎn)業(yè)為主,發(fā)展健身、休閑農業(yè),限制發(fā)展畜牧養殖業(yè);實(shí)行種、養、加多種經(jīng)營(yíng),因地制宜地發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻谷、蔬菜業(yè)、林果業(yè)、花卉園藝業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、種子種苗業(yè)和觀(guān)光休閑農業(yè)等;建成廣州市名特優(yōu)稀土特產(chǎn)、特色農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、生態(tài)林業(yè)、畜牧業(yè)、休閑度假農業(yè)和速生豐產(chǎn)林等重要基地。
2、外向型農業(yè)模式
所謂外向型農業(yè),是指根據比較優(yōu)勢理論、要素稟賦原理,產(chǎn)品以國際市場(chǎng)的需求為導向,依托生產(chǎn)基地,以國際大市場(chǎng)為主要銷(xiāo)售目的地,以經(jīng)濟效益的提高和企業(yè)利潤最大化為原則,以促進(jìn)農業(yè)經(jīng)濟乃至整個(gè)國民經(jīng)濟的發(fā)展為目標,涵蓋研發(fā)、信息及金融服務(wù)等各種服務(wù)體系的農產(chǎn)品及其加工品的生產(chǎn)、流通系統。外向型農業(yè)除了包括資金、技術(shù)、人才等要素的國際流動(dòng)與交換外,最主要的內容是農產(chǎn)品對外貿易,以達到增收創(chuàng )匯的目的。
廣東省十分注重外向型市場(chǎng)開(kāi)拓,形成了以外向型為主導的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)新格局。一是積極組建外向型農產(chǎn)品物流企業(yè)。為使更多的農產(chǎn)品走出國門(mén),廣東省通過(guò)招商引資,投資85億元在順德的陳村鎮興建了全國一流的國通物流中心,集國際貨物集散功能、口岸功能、國際配送功能、轉口貿易功能于一體,為廣東和周邊地區農產(chǎn)品的出口搭建了一個(gè)良好平臺。二是積極興辦農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)。目前廣東全省有占地面積5000平方米以上的農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)296家,交易總額超過(guò)了600億元。以外向型為主導的市場(chǎng)體系建設,給農產(chǎn)品的銷(xiāo)售出路和規?;a(chǎn)提供了有力保障,為農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了先決條件。廣東省農產(chǎn)品出口依存度一直較高,基本在20%上下波動(dòng),市場(chǎng)情況的變化對廣東省經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生不可估量的影響。面對國外農產(chǎn)品的激烈競爭,廣東省必須在更寬領(lǐng)域、更大規模、更高層次上參與國際競爭與合作,加快農業(yè)生產(chǎn)與國際接軌。
3、生態(tài)循環(huán)型農業(yè)模式
生態(tài)循環(huán)型農業(yè)是廣東省現代農業(yè)發(fā)展的戰略要求,是維持生態(tài)平衡、解決生態(tài)危機的迫切需要。生態(tài)循環(huán)型農業(yè)是指在生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、現代管理學(xué)和現代農業(yè)理論指導下,優(yōu)化配置土地空間、生物資源、現代技術(shù)和時(shí)間序列,以適度規模建立與環(huán)境相適應的多業(yè)并舉的復合生產(chǎn)系統,促進(jìn)系統結構優(yōu)化、功能完善、效益維持,最終形成區域化布局、基地化建設、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的多層次鏈式復合農業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。
近年來(lái),廣東省珠江三角洲城市化進(jìn)程加快,城市工業(yè)和生活污染嚴重。發(fā)展生態(tài)農業(yè),改造生態(tài)環(huán)境,是廣東省生態(tài)可持續發(fā)展的需要。目前,廣東省有五種生態(tài)農業(yè)園模式:一是以魚(yú)塘為中心,周邊種植花卉、蔬菜、水果的生態(tài)農業(yè)園;二是按科學(xué)方法進(jìn)行動(dòng)植物共育和混養的生態(tài)農業(yè)園;三是種植養殖和沼氣池配套組合的生態(tài)農業(yè)園;四是以山林為基地、種養結合的生態(tài)農業(yè)園;五是海水和河口養殖加工型生態(tài)農業(yè)園。這些生態(tài)農業(yè)園分別適用于珠江三角洲、山區和其他地區,可在加強技術(shù)和管理指導的條件下積極推廣。
來(lái)源:菠蘿蜜嘿嘿
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