從第一產(chǎn)業(yè)到第六產(chǎn)業(yè)

農產(chǎn)品農業(yè)現代化的根本路徑和方向是轉變生產(chǎn)組織方式，從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向產(chǎn)業(yè)化，最后把農業(yè)第一產(chǎn)業(yè)變?yōu)?ldquo;第六產(chǎn)業(yè)”。目的是在產(chǎn)業(yè)鏈上尋找能夠增值的鏈條。

“第六產(chǎn)業(yè)”概念是日本東京大學(xué)名譽(yù)教授、農業(yè)專(zhuān)家今村奈良臣在20世紀90年代首先提出的。

隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展和工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)，第二產(chǎn)業(yè)的食品加工、第三產(chǎn)業(yè)的餐飲服務(wù)業(yè)越來(lái)越興盛，其附加值越來(lái)越高，而作為第一產(chǎn)業(yè)農產(chǎn)品生產(chǎn)本身的價(jià)值占比不斷降低，農民和從事種養業(yè)的農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)越來(lái)越不賺錢(qián)，這是世界性的普遍現象。怎么辦?今村奈良臣提出，搞農業(yè)的不僅種植農作物(第一產(chǎn)業(yè))，而且要從事農產(chǎn)品加工(第二產(chǎn)業(yè))與銷(xiāo)售農產(chǎn)品，包括銷(xiāo)售加工的農產(chǎn)品(第三產(chǎn)業(yè))，這樣才能獲得更多的增值價(jià)值。"1+2+3"=6，"1×2×3"也等于6。這就是"第六產(chǎn)業(yè)"來(lái)歷，為農業(yè)和農村的可持續發(fā)展開(kāi)辟了一條光明的道路。

“第六產(chǎn)業(yè)”的本質(zhì)是將一二三產(chǎn)業(yè)相互融合，成為一體。使原本不賺錢(qián)的第一產(chǎn)業(yè)的農業(yè)變身為綜合產(chǎn)業(yè)，使農產(chǎn)品增值，讓農民和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)增收。“第六產(chǎn)業(yè)”找到了現代農業(yè)的真諦，因此，真正的現代農業(yè)，是大農業(yè)大食品的概念，是從田間到餐桌的大貫通大整合，是綜合產(chǎn)業(yè)。

從2015起，中央一號文件連續強調要“推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”。要樹(shù)立大農業(yè)、大食物觀(guān)念，推動(dòng)糧經(jīng)飼統籌、農林牧漁結合、種養加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

隨后，國務(wù)院常務(wù)會(huì )議專(zhuān)門(mén)部署了推進(jìn)農業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的一系列措施，包括中央財政安排資金支持農村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)，投資向產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項目?jì)A斜。

中共十八屆五中全會(huì )對國家“十三五規劃”的建議公報強調：“大力推進(jìn)農業(yè)現代化，加快轉變農業(yè)發(fā)展方式，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節約、環(huán)境友好的農業(yè)現代化道路。”

中國農業(yè)的落后，主要不在規模、農業(yè)技術(shù)和機械化上，最根本最主要是生產(chǎn)組織方式的落后，是生產(chǎn)組織方式拖了農業(yè)現代化的后腿，這個(gè)矛盾的解決程度決定著(zhù)農業(yè)現代化的程度。這是我國農業(yè)現代化的短板和關(guān)鍵點(diǎn)。

國外先進(jìn)農業(yè)發(fā)展和我國農村經(jīng)濟的實(shí)踐告訴我們，發(fā)展農產(chǎn)品，必須從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上升級，從分散的、小農式的，只關(guān)注農產(chǎn)品生產(chǎn)升級到農產(chǎn)品發(fā)展方式的產(chǎn)業(yè)化和現代化，即從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)，再到特色園區建設和區域特色經(jīng)濟，這是農業(yè)現代化進(jìn)步與升級的根本路徑和方向。

從產(chǎn)品的“點(diǎn)”到產(chǎn)業(yè)的“線(xiàn)”，再到園區的“面”

農產(chǎn)品農業(yè)，最開(kāi)始是從具體的“特色產(chǎn)品”這個(gè)點(diǎn)上開(kāi)始的，之后，發(fā)展成為圍繞這個(gè)特色產(chǎn)品形成產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈，這是“線(xiàn)”。如今許多地方圍繞特色產(chǎn)品，形成了“面”，這就是園區和農業(yè)綜合體。更大的園區特色經(jīng)濟——國家農業(yè)公園開(kāi)始出現。

農業(yè)園區，就是指一個(gè)區域的區域經(jīng)濟以特色經(jīng)濟為主中心為主題展開(kāi)，以農業(yè)為依托，開(kāi)展加工、參觀(guān)、體驗(采摘)、休閑、餐飲、娛樂(lè )、培訓的綜合經(jīng)濟體。最常見(jiàn)的比方休閑度假園、觀(guān)光采摘園等等。

農業(yè)園區具有三大功能：社會(huì )公益性功能、企業(yè)盈利性功能和生態(tài)環(huán)保性功能。

“好想你”棗業(yè)不僅市場(chǎng)做得好，還基于棗業(yè)成立國內首家紅棗博物館、舉辦紅棗文化節、推出了好想你紅棗種植示范園、紅棗養生苑、棗木雕刻園……這些看似與做市場(chǎng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)，其實(shí)是在不斷地為品牌的文化、實(shí)力、品質(zhì)加分，從歷史文化層面夯實(shí)品牌根基，鞏固品牌信任，為棗品類(lèi)市場(chǎng)的擴大做貢獻。

如今，紅棗示范園和紅棗博物館已經(jīng)成為了著(zhù)名旅游景點(diǎn)，通過(guò)游客朋友們的口口相傳，大大提高了品類(lèi)的知名度，讓好想你棗成為鄭州、乃至河南的一張名片。

臺灣“梅之鄉”信義鄉的青梅產(chǎn)業(yè)，已由原來(lái)的單純農業(yè)種植，發(fā)展成為種植業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)、休閑觀(guān)光業(yè)和文化創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)緊密關(guān)聯(lián)的新興產(chǎn)業(yè)鏈。這種具有極強創(chuàng )意和時(shí)尚的形式對消費者有著(zhù)特殊的吸引力。

在產(chǎn)品層面上，信義鄉讓梅子變成了會(huì )說(shuō)話(huà)的梅子。比如他們將梅子系列產(chǎn)品叫做“酸甜姐妹花”、“青梅竹馬”、“半路店”、“忘記回家”，每個(gè)品牌都向消費者講述著(zhù)不同的故事，使品牌具有了生命力;

在產(chǎn)業(yè)鏈增加附加值上，信義鄉農會(huì )通過(guò)舉辦“梅子節”，打造“梅子夢(mèng)工廠(chǎng)園區”，開(kāi)展“踏雪尋梅”、“守護臺灣梅”、“制梅DIY”等系列休閑觀(guān)光活動(dòng)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加農業(yè)的附加值;

在向創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)的延伸上，他們把產(chǎn)業(yè)延伸到虛擬世界，將產(chǎn)品形象創(chuàng )意成動(dòng)漫作品，像《山豬迷路》、《半路店味噌》、《飛鼠請假》、《酸甜姐妹花》等，將實(shí)體產(chǎn)業(yè)延伸到了虛擬創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)，使口舌香甜的物質(zhì)享受與童話(huà)意境般的精神享受交融在一起，消費者在產(chǎn)品和創(chuàng )意兩個(gè)世界中流連忘返。

園區，就是從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)的聚焦和放大，是從第一產(chǎn)業(yè)到第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合貫通，是第六產(chǎn)業(yè)的表現形態(tài)。

從園區到農業(yè)綜合體

農業(yè)綜合體是原來(lái)休閑農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)的升級，是徹底的混合經(jīng)濟，當農產(chǎn)品農業(yè)發(fā)展到農業(yè)綜合體時(shí)，你可能完全不能定義它是什么類(lèi)型屬于什么產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟了。

農業(yè)綜合體是以農業(yè)為主導，融合工業(yè)、旅游、創(chuàng )意、地產(chǎn)、會(huì )展、博覽、文化、商貿、娛樂(lè )、物流等三個(gè)以上相關(guān)產(chǎn)業(yè)與支持產(chǎn)業(yè)，形成多功能、復合型、創(chuàng )新性的產(chǎn)業(yè)結合體。

農業(yè)綜合體是農業(yè)產(chǎn)業(yè)模式升級、產(chǎn)品模式升級、土地開(kāi)發(fā)模式升級三大升級共同作用的結果。

農業(yè)綜合體的綜合產(chǎn)業(yè)鏈包括核心產(chǎn)業(yè)、支持產(chǎn)業(yè)、配套產(chǎn)業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)四個(gè)層次的產(chǎn)業(yè)群。

核心產(chǎn)業(yè)是指以特色農產(chǎn)品和園區為載體的農業(yè)生產(chǎn)和農業(yè)休閑活動(dòng);

支持產(chǎn)業(yè)是指直接支持休閑農產(chǎn)品的研發(fā)、加工、推介和促銷(xiāo)的企業(yè)群及金融、媒體等企業(yè);

配套產(chǎn)業(yè)則是為創(chuàng )意農業(yè)提供良好的環(huán)境和氛圍的企業(yè)群，如旅游、餐飲、酒吧、娛樂(lè )、培訓等等;

衍生產(chǎn)業(yè)是以特色農產(chǎn)品和文化創(chuàng )意成果為要素投入的其他企業(yè)群。

在農業(yè)綜合體中，一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng)，通過(guò)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的相互滲透融合，把休閑娛樂(lè )、養生度假、文化藝術(shù)、農業(yè)技術(shù)、農副產(chǎn)品、農耕活動(dòng)等有機結合起來(lái)，拓展了現代農業(yè)原有的研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)鏈，使傳統的功能單一的農業(yè)及加工食用的農產(chǎn)品成為現代生活方式的載體，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價(jià)值的乘數效應。

來(lái)源:一諾農旅規劃

圖片來(lái)源：找項目網(wǎng)