據塔斯社7月28日消息，圣彼得堡國立化學(xué)與制藥大學(xué)(SPHFU)與韓國從事有機廢料處理的Gaia公司計劃在圣彼得堡建立一家有機廢料回收處理研究中心。該校與韓國公司駐俄羅斯及獨聯(lián)體國家代表處已簽署科技合作備忘錄。

備忘錄提及，“在合作框架內，計劃在俄羅斯開(kāi)設第一家有機廢料回收處理研究中心，將為二次回收產(chǎn)品的再利用提供科學(xué)依據”。

據該校校長(cháng)伊戈爾·納爾克維奇介紹，Gaia公司在有機廢物的處理技術(shù)、干燥工藝以及有機原料的深加工等方面具有優(yōu)勢，可以從事不同類(lèi)型有機原料和廢料的深加工。深加工產(chǎn)品可用于化妝品及畜牧業(yè)、家禽養殖業(yè)、養魚(yú)業(yè)等領(lǐng)域的食品添加劑。應用于上述領(lǐng)域的深加工產(chǎn)品需要對其有效性、安全性、環(huán)保性等進(jìn)行深入研究。大學(xué)可以協(xié)助公司評估和合理使用這些產(chǎn)品。

韓方表示，在俄羅斯貿易和餐飲企業(yè)有30%—35%的食物被倒掉，工業(yè)企業(yè)也有35%的食物被扔掉，每年約1,700萬(wàn)噸。其中高達94%的食品垃圾被傾倒到掩埋場(chǎng)銷(xiāo)毀。

來(lái)源:科技部

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