在這個(gè)酒香也怕巷子深的時(shí)代，做任何生意，都需要吆喝，需要經(jīng)營(yíng)，休閑旅游更是需要?，F在的休閑娛樂(lè )項目開(kāi)展的如火如荼，許多休閑農莊建好了，卻不知道如何營(yíng)銷(xiāo)，好不容易讓農場(chǎng)火了一把，有了一定知名度，后又不懂如何維護，做強做大，讓其長(cháng)期運營(yíng)下去。到底如何經(jīng)營(yíng)和運營(yíng)呢?分兩步走，既要做好營(yíng)銷(xiāo)，強化推廣，更要練好內功，深耕發(fā)展。

 

　　第一步：營(yíng)銷(xiāo)推廣，多措并舉

 

　　1、鎖定目標市場(chǎng)

 

　　細分市場(chǎng)是成功營(yíng)銷(xiāo)的第一步，針對不同的市場(chǎng)有不同的營(yíng)銷(xiāo)打法，如針對家庭親子市場(chǎng)、學(xué)生市場(chǎng)、戀人市場(chǎng)、自駕車(chē)市場(chǎng)等等，針對不同職業(yè)的市場(chǎng)，針對不同年齡層次的市場(chǎng)，一年四季根據氣候、假期來(lái)制定不同的營(yíng)銷(xiāo)策略，比如寒暑假之前就要開(kāi)始針對學(xué)生市場(chǎng)制定策略，2月14、七月七就要針對戀人市場(chǎng)制定策略，端午、中秋、春節就要針對家庭市場(chǎng)制定策略等等。

 

　　2、策劃主題

 

　　把一個(gè)農莊推向市場(chǎng)，首要就是一句朗朗上口的廣告詞，這個(gè)廣告詞能夠打動(dòng)顧客的心理，而且針對不同的客群有不同的口號，根據活動(dòng)的主題還需要設計不同的主題口號。在競爭性比較強的情況下，對陌生市場(chǎng)而言，人們的選擇就是看那句打動(dòng)人心的話(huà)。

 

　　3、線(xiàn)上推廣造勢

 

　　現在早已經(jīng)是電商的時(shí)代，客戶(hù)的選擇越來(lái)越依托網(wǎng)上的信息，而且傳統媒體的廣告費用龐大，不適合休閑農莊。線(xiàn)上推廣基本不用費用，所需的就是創(chuàng )意和心思，首先就是需要一個(gè)能提供在線(xiàn)預定的網(wǎng)站，然后還有能夠即時(shí)更新的博客、微博、微信平臺，或在一些旅行網(wǎng)站發(fā)表游覽感受等，都是非常行之有效的方法。信息化時(shí)代，每個(gè)人都是一個(gè)自媒體，農莊的信息出現在人們的視線(xiàn)內的次數越多，重復弱刺激的影響就愈強，引來(lái)客戶(hù)的幾率就越大。

 

　　4、找合適的平臺強強合作

 

　　農莊可與產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游合作，如與采購商、大型超市合作發(fā)展訂單農業(yè);與旅行組織商、代理商建立合作納入旅游線(xiàn)路;與景區合作共享客源;與各種專(zhuān)業(yè)的運動(dòng)和戶(hù)外俱樂(lè )部合作。與一些機關(guān)、大中小學(xué)、企事業(yè)單位合作，如成為原料基地、實(shí)踐基地、環(huán)保教育基地、科普教育基地、愛(ài)國主義教育基地、國防教育基地、大企業(yè)VIP客戶(hù)俱樂(lè )部活動(dòng)基地、會(huì )議培訓基地、藝術(shù)家創(chuàng )作基地、休閑農業(yè)參觀(guān)培訓基地、婚紗攝影基地、婚慶基地等，借助這些群體，形成一部分穩定的市場(chǎng)，同時(shí)也提升農莊品牌形象。

 

　　5、策劃活動(dòng)并嚴格落地

 

　　節慶活動(dòng)是農莊營(yíng)銷(xiāo)中的重要一環(huán)，可以保持農莊在市場(chǎng)的新鮮度，也能夠形成市場(chǎng)聚焦，如浪漫主題活動(dòng)策劃、生日主題策劃、聚會(huì )主題策劃，還有就是根據一年中的傳統節日進(jìn)行活動(dòng)策劃。

 

　　旅游是一種經(jīng)濟活動(dòng)，更是一種文化活動(dòng)，營(yíng)銷(xiāo)對于景區品牌的推廣必不可少。抓住市場(chǎng)需求，創(chuàng )新活動(dòng)主題，加強體驗設計，整合營(yíng)銷(xiāo)推廣，是做好營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵。

 

　　第二步：練好內功，持續發(fā)力

 

　　1、創(chuàng )建核心品牌

 

　　這里所說(shuō)的品牌不單單指休閑農莊本身，還要延伸至農產(chǎn)品和休閑產(chǎn)品。例如遼寧葫蘆山莊、北京蟹島度假村、湘西德夯民俗風(fēng)情園，只要一說(shuō)都知道，這就是品牌的魅力。一旦確立起為市場(chǎng)所認知的品牌，休閑農莊的經(jīng)營(yíng)將順風(fēng)順水。所以，休閑農莊的經(jīng)營(yíng)要以創(chuàng )建品牌為核心。

 

　　2、塑造特色、亮點(diǎn)及創(chuàng )意等競爭法寶

 

　　現在的休閑農莊都存在一個(gè)嚴重的問(wèn)題，就是布局雷同，項目雷同。簡(jiǎn)單復制別人的項目或產(chǎn)品，似曾相識，大同小異，不過(guò)就是釣釣魚(yú)、吃吃飯、賞賞花，更可惡的是有的還吃不到正宗的農家土菜。這樣毫無(wú)特色的休閑農莊，難以在競爭激烈的市場(chǎng)中生存。

 

　　休閑農莊一定要有特色、亮點(diǎn)或創(chuàng )意，這是其在競爭日趨白熱化的市場(chǎng)中賴(lài)以生存的妙招，是休閑農莊經(jīng)營(yíng)的點(diǎn)睛之筆。特色可以從很多方面體現：

 

　　餐飲特色

 

　　就餐環(huán)境、原材料、飲點(diǎn)管理、新奇促銷(xiāo)手段等

 

　　游樂(lè )設施特色

 

　　探險運動(dòng)、戶(hù)外拓展、農事體驗等

 

　　景觀(guān)特色

 

　　人文景觀(guān)、自然景觀(guān)、主題景觀(guān)等

 

　　特產(chǎn)特色

 

　　土特產(chǎn)、農家菜

 

　　自然環(huán)境是休閑農莊的優(yōu)勢，在餐飲方面相比市區的酒店，吃的是自種的菜、自養的土雞、自熏的臘肉，還可以吃到野味，吃的是環(huán)保菜、放心菜，而既然到了休閑農莊，必然會(huì )購買(mǎi)當地的土特產(chǎn)，所以挖掘當地特產(chǎn)也是提升特色的有效途徑，消費者通過(guò)在休閑農莊體驗“吃、住、玩、游、買(mǎi)”帶來(lái)的不同感受，必然會(huì )提升對農莊的好感度，一傳十、十傳百形成口碑，相當于給休閑農莊打了免費廣告，進(jìn)而形成好的品牌效應。

 

　　3、做好產(chǎn)業(yè)支撐

 

　　很多農莊雖投資規模大，設施齊全，但沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支撐，始終沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈，單獨依靠休閑娛樂(lè )度假，嚴重背離“產(chǎn)業(yè)支撐”之根本，經(jīng)營(yíng)不久就難以為繼。沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支撐，就沒(méi)有長(cháng)久的生命力。

 

　　農莊經(jīng)營(yíng)要好，要立足于多元化發(fā)展，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，從而使休閑農莊多層次、多角度、多樣化發(fā)展。休閑農莊經(jīng)營(yíng)本身有淡旺季之分，季節性鮮明，夏天太熱，冬天太冷，周一至周五游客絕大多數要上班，休閑農莊生意相對較清淡。所以要賺錢(qián)就要擺脫季節性的困擾。目前一些休閑農莊已經(jīng)摸索出了一條日漸成熟的道路，多元化發(fā)或者，大力發(fā)展種植、養殖、農產(chǎn)品加工，以“主產(chǎn)業(yè)”來(lái)促進(jìn)“休閑業(yè)”。

 

　　來(lái)源：新農村與現代農業(yè)

圖片來(lái)源：找項目網(wǎng)